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Settembre2016

30 Set | gxmmi | No Comments

Crostata di frutta alle fragole

Una crostata si può realizzare in tanti modi diversi. Con la crema pasticcera e la frutta fresca il successo è assicurato! Per realizzarla ci serviranno:   Pasta frolla Crema pasticcera   Per la ricetta di queste vi rimando ad un post precedente:   ricetta frolla e crema pasticcera     Gelatina Fragole lavate e tagliate …

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29 Set | gxmmi | No Comments

Mini Pavlova con fragole – Mini Pavlova recipe

Mini Pavlova La torta Pavlova… meringa, panna e frutta: cosa può esserci di più buono? Qui trovate la versione monoporzione, che è perfetta per i buffet di feste e cerimonie. E’ il classico dolce che oltre ad essere buono è anche bello da vedere. Cosa occorre per farle? Albumi, zucchero e tanta pazienza! I tempi …

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28 Set | gxmmi | No Comments

Cupcakes colorati alla vaniglia….muffin farciti e decorati con frosting in stile Americano

Cupcakes colorati Mini tortine decorate con crema al formaggio o al burro, colorate e decorate in tutti i modi! Non più grandi di una tazzina! Perfetti per una merenda o una festa di compleanno. Arrivati anche questi dagli Stati Uniti dove vengono serviti in occasioni speciali: compleanni, matrimoni, feste di ogni tipo.   Questa è …

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27 Set | gxmmi | No Comments

Cinnamon Rolls – Rotolini alla cannella per una colazione in stile americano

Cinnamon Rolls appena sfornati La cannella è una delle spezie che mi piacciono di più. Ne esistono due varietà, una più pregiata proveniente dallo Sri Lanka e una più economica proveniente dalla Cina. Viene usata per diversi scopi, non da ultimo per i dolci in cucina. Questi rotolini alla cannella sono ottimi per la colazione, e …

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18 Set | gxmmi | No Comments

Basket party: Torta in pasta di zucchero a tema basket – tutorial basket cake

Ecco la torta di compleanno creata quest’anno per il mio piccolo. Una torta in pasta di zucchero, che ho realizzato su ispirazione di qualche torta americana vista sul web: mi è toccato vedere le torte di oltreoceano perché qui in Italia il tema del basket non è molto utilizzato per i nostri bambini, è il …

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15 Set | gxmmi | No Comments

Crostata con ricotta e mele

Non la solita crostata con la marmellata, ma una versione un po’ diversa… altrettanto buona…Anche qui ci sono le mele, insieme alla ricotta e alla cannella! Ecco gli ingredienti: per la frolla: 300 gr di farina200 gr di burro100 gr di zucchero4 tuorlivaniglia per la farcitura: 2 mele250 gr di ricotta80 gr di zucchero a …

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