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Ottobre2016

30 Ott | gxmmi | No Comments

Crostata di ricotta e cioccolato con pasta frolla al cacao

Questa crostata è tra le ricette tradizionali della cucina italiana, anche se con la frolla al cacao è sicuramente diversa dal solito. È perfetta sia come dessert a fine pasto, che a colazione o a merenda… Ingredienti: 180 gr farina 20 gr cacao 2 tuorli 80 gr zucchero a velo 100 gr burro Farcitura: 500 …

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26 Ott | gxmmi | No Comments

Ciambella alla mela granata #ricettedistagione

Autunno, tempo di mele granate, ed  è proprio la mela granata l’ingrediente principale di questa torta: la Ciambella alla mela granata… I colori della mela granata sono tra i più accesi dell’autunno, tanto accesi che danno il nome ad una tonalità di rosso: il Rosso Granata, un rosso tendente al bordò…Colori che ci fanno quasi già …

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25 Ott | gxmmi | No Comments

Macarons

Due dischetti di meringa con farina di mandorle, farciti con una crema golosa: ecco i macarons. Famosissimi quelli di Ladurée che ormai si possono trovare anche a Roma e Milano, sebbene siano un dolce di origine francese. Vogliamo provare a farli in casa? Ci vorrà un po’ di attenzione e una buona ricetta Ecco quella …

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23 Ott | gxmmi | No Comments

Crostata con pasta frolla integrale

Come avrete capito leggendo le mie ricette, la crostata è uno dei miei dolci preferiti… Allora perché non provare a realizzare una crostata integrale? Una crostata che puoi mangiare senza essere assalita dai sensi di colpa per il numero delle calorie che stai accumulando! Ho provato questa pasta frolla integrale ed il risultato è stato più …

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22 Ott | gxmmi | No Comments

Pink Drip Cake Tutorial – Ricetta della torta Drip Cake

Pink Drip cake Pare che la Drip Cake abbia avuto origine in Australia… E’ la torta più trendy del momento. Basta guardarla per amarla, vedere il cioccolato che cola sulla torta e aver voglia di divorarla è un tutt’uno. Così in occasione del compleanno della mia sorellina ho deciso di provare a farla. Raccogliendo informazioni …

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18 Ott | gxmmi | No Comments

Muffin con il cuore di Nutella

I muffin sono dei dolcetti americani, perfetti per colazione o per merenda! Questa variante con la Nutella è ottima. Ecco la ricetta: Ingredienti: 300 gr di farina 2 uova  200 gr di zucchero  200 gr di latte 150 gr di olio di semi Scorza limone  1 bustina di lievito 1 pizzico di sale Mettere l’impasto dentro …

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16 Ott | gxmmi | No Comments

Angry bird cookies tutorial – biscotti decorati in pasta di zucchero passo passo

Questi biscotti così colorati li ho realizzati per la festa di compleanno del mio nipotino…che neanche a dirlo…adora gli angry birds! Quando li ho messi tutti sul vassoio l’effetto finale era davvero carino! Se volete provare a farli anche voi, vi darò qualche consiglio: sono molto più facili di quello che sembra! Ci serviranno: pasta …

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11 Ott | gxmmi | No Comments

Marshmallow Pops: soffici nuvole di marshmallow colorati e decorati

Marshmalow pops Pops…ovvero tutto quello che sta su un bastoncino: ci sono i cake pops (vedi ricetta su post cake pops), i cookie pops (vedi post precedente cookie pops), ma l’ultima moda del momento sono i Marshmallow pops! Oggi vi parlo proprio di questi splendidi dolcetti. Per realizzarli  servono: Marshmallows (tondi o quadrati), pasta di …

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9 Ott | gxmmi | No Comments

Ciambelle fritte: la ricetta per fare delle ciambelle soffici e golose

Ciambella: basta la parola e ci viene già l’acquolina in bocca! Queste ciambelle fritte bisogna proprio provare a farle perché sono davvero tra i dolci più golosi. Con questa ricetta poi sarà anche facile realizzarle. Il risultato sarà un vassoio pieno di dolcetti soffici e morbidi per la gioia di grandi e piccini. Unico dettaglio: …

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8 Ott | gxmmi | No Comments

Biscotti vaniglia e cacao

Biscotti vaniglia e cioccolato Ecco un tipo di biscotti perfetti per la prima colazione: i biscotti vaniglia e cioccolato! Un abbinamento perfetto con il latte o con il tè del mattino! Ai bambini piacciono molto, e ai grandi pure J… Si possono preparare e conservare per alcuni giorni in un contenitore ermetico. Ecco la ricetta… …

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