Ecco un tipo di biscotti perfetti per la prima colazione: i biscotti vaniglia e cioccolato! Un abbinamento perfetto con il latte o con il tè del mattino!
Ai bambini piacciono molto, e ai grandi pure J…
Si possono preparare e conservare per alcuni giorni in un contenitore ermetico.
Ecco la ricetta…
Gli ingredienti:
·250 gr di farina 00
·100 gr di burro
·120 gr di zucchero
·1 uovo
·30 gr di cacao
·40 gr di latte
·vaniglia
·mezza bustina di lievito
·un pizzico di sale
Procedimento:
·Amalgamare insieme: burro, zucchero, vaniglia.
·Aggingere: uovo, latte, farina, lievito, sale.
·Dividere l’impasto a metà: su una metà aggiungere il cacao
·Lasciar riposare gli impasti per circa 15 minuti.
·Formare dei bastoncini lunghi circa 4/5 cm per ogni impasto
·Unire un bastoncino al cacao e uno alla vaniglia formando un cerchio
·Infornare a 180 gradi, forno statico, per circa 15 minuti
Biscotti vaniglia e cioccolato
I biscotti sono pronti…provateli e fatemi sapere!
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