Questa crostata è tra le ricette tradizionali della cucina italiana, anche se con la frolla al cacao è sicuramente diversa dal solito.

È perfetta sia come dessert a fine pasto, che a colazione o a merenda…
Ingredienti:
180 gr farina
20 gr cacao
2 tuorli
80 gr zucchero a velo
100 gr burro
Farcitura:
500 gr di ricotta
80 gr zucchero a velo
Gocce di cioccolato
Teglia per crostata da 28 o 25 cm.
Procedimento:
Prima si uniscono tutti gli ingredienti della base e si miscelano insieme. Si fa riposare 30 minuti la frolla.
Poi si lavora e si stende sulla teglia e si aggiunge il ripieno. 
Infornare a 180 gradi per 25 minuti circa.
Please follow and like us:

Copyright 2015

error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

Instagram
Pinterest
fb-share-icon
RSS
Follow by Email
%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: