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Dicembre2016

31 Dic | Eliana | No Comments

Pandoro cake al Tiramisù

Come servire il pandoro in modo diverso, con la Pandoro Cake? La torta di pandoro è una delle soluzioni che mi piace di più. Può essere un ottimo dessert per una cena con gli amici. Questo poi è praticamente un tiramisù natalizio! Perfetto come dolce per i giorni di festa. Ecco gli ingredienti per la …

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27 Dic | Eliana | No Comments

Ricetta della Torta Pavlova – Pavlova cake – Gluten free

Quale modo migliore per chiudere un pranzo o una cena, se non addentando una fetta di questa Torta Pavlova…perfetta anche per gli intolleranti al glutine perché è senza farina😊! È la torta Pavlova, una delle mie preferite; il dolce ha una base di meringa croccante, di solito farcita con panna e frutta fresca. Se volete realizzarla …

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26 Dic | Eliana | No Comments

Panna cotta al caffè

La panna cotta è un dolce al cucchiaio,  facile e veloce da preparare, che può adattarsi ad ogni occasione, un dessert dopo pranzo o un buffet.  Questo dessert può essere  aromatizzato come preferite: qui ho usato il caffè, e ho messo  la panna in bicchierini monoporzione (formato bicchierino da caffè) Se volete preparare questo dolce …

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21 Dic | Eliana | No Comments

Omini di pan di zenzero

Omini di pan di zenzero: questo è il secondo post dedicato agli omini di pan di zenzero e cannella. Ho scoperto che ne esistono diverse versioni, questa ricetta è per dei biscotti dal sapore molto delicato. Devo dire che mi piacciono un sacco! Anche i miei bambini li adorano. Poi sono facilissimo da fare. Quando …

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4 Dic | Eliana | No Comments

Cheesecake fredda ai frutti di bosco, senza cottura

Cheesecake fredda ai frutti di bosco La cheesecake è un dolce tipico della tradizione americana, preparato con crema fresca di formaggio, la Philadelphia. Nel 1872 il lattaio americano William Lawrence produce per la prima volta un formaggio fresco pastorizzato che poi chiamò Philadelphia, come il nome della città dove era stato creato, e nel 1880 iniziò la grande diffusione di …

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