Il profumo del caffè la mattina…penso sia uno dei profumi più buoni che ci siano!

Per domani mattina insieme al caffè ho pensato di preparare questa ciambella al caffè.

Avevo appena visto la ricetta su Internet e l’ho provata subito…con delle piccole modifiche J

 

Ci ho messo infatti la farina integrale, ho diminuito il burro e tolto le gocce di cioccolato che erano previste nella ricetta originale, così quando la mangio non devo stare troppo a pensare alle calorie…Se poi non avete di questi problemi aggiungetele pure.

 

Ingredienti:

·         100 gr farina 00

·         100 gr farina integrale

·         180 gr zucchero di canna

·         2 uova

·         100 gr di burro

·         1 tazzina di caffè

·         Mezza bustina di lievito

·         Zucchero a velo per la copertura

·         Stampo per ciambella

Procedimento:

 

Lavorare insieme le uova e lo zucchero, unire il burro fuso, la farina, il caffè e il lievito.

 

Imburrare uno stampo per ciambella e mettere in forno a 180 gr per mezz’ora.

Ecco la mia ciambella al caffè integrale…


E le vostre come sono venute?

 

 

 
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