Biscotti decorati a tema mare

Biscotti decorati a tema mare

Conchiglie e stelle marine, queste sono le forme dei biscotti decorati a tema mare che ho preparato per l’ultima confettata realizzata. I colori sono l’azzurro del mare, il bianco e il sabbia.

Volete provare anche voi a realizzarli? Seguitemi….Vi sembrerà di essere in vacanza!

Come realizzare i biscotti decorati a tema mare:

Come prima cosa dovrete preparare una pasta frolla senza lievito. Serviranno poi del miele (100 gr) e della pasta di zucchero colorata (200-300 gr). Come strumenti avremo bisogno degli stampi taglia biscotti a forma di conchiglie e stelle marine.

Per la pasta frolla ecco gli ingredienti:
  • 2 tuorli,
  • 80 gr di zucchero a velo,
  • 300 gr di farina 00,
  • 150 gr di burro a cubetti,
  • 1 pizzico di sale.

Mettiamo  tutti gli ingredienti nella planetaria e la azioniamo a scatti, quando la pasta si comincia ad aggrumare, possiamo lavorarla a mano. Mettiamo in frigo per un po’, poi la stendiamo e la ritagliamo con gli stampi a forma di conchiglia e stella marina.

Biscotti decorati a tema mare

Biscotti decorati a tema mare

Foderiamo con la carta da forno una teglia e adagiamoci i biscotti, mettiamo tutto in forno a 180 gradi per 10, 15 minuti al massimo, la frolla deve essere appena cotta.

Lasciamo freddare i biscotti e poi decoriamo.

Come completare i biscotti:

Stendiamo la pasta di zucchero e la ritagliamo con gli stessi stampini che abbiamo usato per tagliare la frolla.

Biscotti decorati a tema mare

Incolliamo la pasta di zucchero con un po’ di miele sui biscotti ed il gioco è fatto.

Sono perfetti per abbellire una Sweet Table, come segnaposto o da regalare alla fine di una festa!

Biscotti decorati a tema mare

Biscotti decorati a tema mare

Se volete realizzare una confettata vi lascio il link con tutti i dettagli:

Come realizzare una confettata

Se invece volete qualche dettaglio in più sui vari tipi di pasta frolla che si possono realizzare ecco il link:

La pasta frolla

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