About Me:

Curiosa per natura, viaggiatrice per passione,  pasticcera nel dna. Mi chiamo Eliana e non ricordo quando ho iniziato a preparare dolci, ma era sicuramente tanto tempo fa.

La preparazione di un dolce è per me una magia che si compie, una formula chimica che si realizza. E’ creatività, armonia. Quando preparo un dolce è importante che sapori, profumi e colori si fondano insieme in un equilibrio perfetto.

About the blog:
Dopo aver accumulato per anni ricette su fogli disordinati, nel 2013 ho creato il mio blog, una specie di agenda digitale. Oggi il blog contiene oltre alle ricette dei dolci che realizzo,  tutorial di cake design, ma anche party a tema e racconti di viaggio con un’attenzione speciale ai dessert.

Copyright 2015

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