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Cake design

18 Set | Eliana | No Comments

Basket party: Torta in pasta di zucchero a tema basket – tutorial basket cake

Ecco la torta di compleanno creata quest’anno per il mio piccolo. Una torta in pasta di zucchero, che ho realizzato su ispirazione di qualche torta americana vista sul web: mi è toccato vedere le torte di oltreoceano perché qui in Italia il tema del basket non è molto utilizzato per i nostri bambini, è il …

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27 Feb | Eliana | No Comments

Torta con peonie

Torta con peonie color tiffany

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5 Nov | Eliana | No Comments

Cake Pops Colorati

#CakePops Come fare dei cake pops buoni, belli e che soprattutto rimangano sullo stecco senza cadere? Io dopo vari tentativi finalmente ci sono riuscita e devo dire che oltre che buoni erano anche  molto carini! Soluzione ideale per un compleanno di bambini, saranno apprezzatissimi da grandi e piccini, soprattutto se li farcirete come ho fatto io …

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27 Set | Eliana | No Comments

Tutorial Bambolina in pasta di zucchero – Standing fondant doll tutorial

Realizzare una bambolina in pasta d zucchero non è poi così complicato. Per realizzarla avremo bisogno di: Pasta di zucchero colorata per modelling (ha una maggiore consistenza di quella usata per copertura) Acqua e zucchero per incollare le parti Bastoncini di legno per spiedini Coloranti alimentari e pennellino Per realizzare le diverse parti del corpo è …

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16 Gen | Eliana | No Comments

Torta pallone calcio – Soccer ball cake

Questa torta l’ho realizzata qualche tempo fa ed è molto carina da fare, soprattutto per festeggiare i tifosi di calcio.  Torta Pallone di calcio Per realizzarla ho fatto 2 mud cakes, nello stampo tipo zuccotto, che sovrapposte hanno dato l’effetto della sfera. Ecco la ricetta della mud cake: Ricetta Mud Cake Le ho farcite con …

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3 Ago | Eliana | No Comments

Monster University Cake – Torta Monster University

Coloratissima la torta di Monster University… Si tratta di una Mud Cake. Ecco la ricetta: Ricetta Mud Cake Please follow and like us:

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3 Ago | Eliana | No Comments

Biscotti segnaposto

Come realizzare dei biscotti decorati in pasta di zucchero da usare come segnaposto ad una festa o per una confettata

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12 Giu | Eliana | No Comments

Cake Design Italian Festival Roma

Finalmente arriva anche a Roma il Cake Design Italian Festival, CDFI. Dopo l’edizione milanese anche Roma ha il suo CDFI. La manifestazione si è svolta dal 31 maggio al 2 giugno presso lo Sheraton Roma. Tantissimi gli stand dei vari Sponsor, così come i Workshop e i Corsi che si sono tenuti durante la manifestazione, …

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27 Apr | Eliana | No Comments

Torta Violetta – Violetta Cake

Una torta tutta nel tonalità del viola e del rosa, quella dedicata a Violetta…   La base è una Sponge cake alla vaniglia. La ricetta della Sponge cake è questa: 220 gr. di burro 220 gr. di zucchero 220 gr. di farina 4 uova essenza di vaniglia Prima monto insieme burro, zucchero e vaniglia, poi le …

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27 Feb | Eliana | No Comments

Torta Paperino Pugile – Donald Duck Cake

Questa torta è per un compleanno speciale: 18 anni! È la torta Paperino Pugile, infatti ha come soggetto Paperino, ma non un Paperino qualsiasi, è un Paperino Pugile! …Con tanto di guantoni, corda per saltare e pesi da sollevare!Base della torta Paperino Pugile: La base di questa torta è una Mud Cake al cioccolato. Per …

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27 Feb | Eliana | No Comments

Torta Angry Birds – Angry Birds cake

Torta Angry Birds – Angry Birds cake Ecco una torta simpatica e un po’ diversa dai soliti soggetti trattati, a tema Angry Birds. Si tratta di una torta di base allo yogurt e vaniglia, con farcitura di ganache al cioccolato fondente e al cioccolato bianco… Per la ricetta della torta allo yogurt ecco il link: …

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2 Set | Eliana | No Comments

Torta Cagnolino – Dog cake

Ecco una torta per gli amanti degli amici a quattro zampe… In questo caso la base è una Buttermilk cake, una specie di torta allo yogurt arricchita con burro. Ecco il link per la ricetta: Ricetta Buttermilk cake Come farcitura invece ho messo una chantilly al pistacchio, che ho realizzato unendo alla panna montata dello …

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1 Set | Eliana | No Comments

Torta Supereroi – Superhero cake

Ed ecco la torta Supereroi: Superman, Batman e Spiderman, ci sono un po’ tutti!La base è una torta allo yogurt, farcita con uno strato di ganache al cioccolato fondente e uno di ganache al cioccolato bianco, entrambe arricchite con del mascarpone! Per la ricetta della torta allo yogurt, o Buttermilk cake, ecco il link per …

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10 Giu | Eliana | No Comments

Torta Rapunzel – Rapunzel cake

E come poteva mancare fra le mie torte quella di Rapunzel, che ho realizzato proprio per la “principessa” di casa? Ecco la mia torta Rapunzel… La base è una torta allo yougurt un po’ “arricchita”. Infatti se normalmente nella torta allo yogurt è previsto solo l’uso di olio, in questa invece viene usato il burro. E’ la “buttermilk …

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10 Giu | Eliana | No Comments

Cake pops per un tè con le amiche…

Ecco qui qualcosa di goloso e particolarmente adatto per un tè con le amiche! Si tratta di cake pops a forma di teiera e tazzina… I cake pops si stanno diffondendo sempre di più, infatti sono dei dolcetti molto carini, buoni da mangiare e semplici da creare. Ora vi spiego come ho realizzato i miei. …

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8 Giu | Eliana | No Comments

Torta vaso di fiori

Come realizzare una Torta Vaso di Fiori, ricetta della Mud Cake al cioccolato

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