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Dolci Healthy

17 Mar | gxmmi | No Comments

Ciambelle al cocco e al cioccolato fondente senza lattosio

Ricetta per fare le ciambelle al forno cocco e cioccolato senza lattosio

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19 Ott | gxmmi | No Comments

Torta cocco e nocciole

L’abbinamento di cocco e nocciole potrà sembrare strano, ma in realtà è perfetto. Provare per credere! Il cocco dà leggerezza alla torta mentre la nocciola è più consistente. Durante la preparazione di questo dolce la casa sarà invasa di un profumo esotico, che è proprio quello del cocco. Soffice, profumata e buonissima la torta cocco …

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12 Set | gxmmi | No Comments

Tortine Carote e Mandorle

Tortine Carote e Mandorle Se avete voglia di un dolce light, con ingredienti sani, perfetto anche per la merenda  dei bambini …avete trovato quello che fa per voi! Le tortine con carote e mandorle sono ideali per la merenda, ma anche per la colazione e perché no, come dessert se l’abbiniamo ad una pallina di gelato …

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15 Apr | gxmmi | No Comments

Ciambella al cocco senza glutine né lattosio

Ciambella al cocco Ecco un dolce che non contiene glutine né lattosio, perfetto quindi anche per gli intolleranti a questi alimenti.Colazione, merenda o spuntino che sia, questo dolce diventerà di sicuro uno dei vostri preferiti. Ecco gli ingredienti che serviranno: 250 gr. di farina di cocco 100 gr. di farina di riso 200 gr. di …

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6 Apr | gxmmi | No Comments

Muffin vegani con carote, mandorle e farina di riso

Come realizzare dei muffin vegani

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10 Set | gxmmi | No Comments

Crostata di frutta senza uova con ribes e mirtilli

    Come realizzare una crostata di frutta senza usare le uova:   Se non potete mangiare le uova, ma non volete rinunciare a mangiare una buona crostata di frutta, questa è la ricetta che fa per voi. E’ una crostata di frutta, fatta con una pasta frolla e con una crema pasticcera senza uova. …

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18 Giu | gxmmi | No Comments

Torta di mele e pistacchi senza lattosio e senza uova

Torta di mele e pistacchi Tutti abbiamo la nostra ricetta della torta di mele. Io devo dire che ne ho proprio tante, ma questa è diversa da tutte le altre perché il sapore delle mele viene abbinato a quello dei pistacchi…in più nell’impasto non ci sono né uova, né lattosio.Quindi è perfetta sia per gli intolleranti al …

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17 Mar | gxmmi | No Comments

Pasta frolla senza glutine, con farina di riso

Adoro la pasta frolla: è la base di tantissimi dolci: biscotti, crostate…Non se ne può fare a meno in pasticceria. Ma come si può preparare una buona pasta frolla senza glutine?Ho provato questa ricetta (ripresa da una ricetta di Montersino) e leggermente modificata.Devo dire che il risultato è buono, una pasta frolla perfetta sia per …

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17 Mar | gxmmi | No Comments

Torta di mele senza glutine, con farina di quinoa

Torta di mele senza glutine Torta di mele:  l’ideale per la colazione e per la merenda, o meglio per ogni momento della giornata, perché io la mangerei praticamente sempre… Volendo realizzarne una versione un po’ più leggera, e soprattutto senza glutine ho sperimentato questa ricetta,  e l’esperimento è riuscito, perché il risultato è ottimo! Al posto …

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14 Mar | gxmmi | No Comments

Muffin al cacao senza glutine

Muffin al cacao senza glutine Soffici, buoni e sani… perfetti per la merenda e per la colazione, i muffin senza glutine sono l’ideale per chi, anche facendo una dieta glutenfree, vuole mangiare qualcosa di sano, leggero e goloso. Ecco cosa ci serve per prepararli… Ingredienti:100 ml di latte125 g di Yogurt bianco125 ml di olio …

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