Ecco qui qualcosa di goloso e particolarmente adatto per un tè con le amiche!
Si tratta di cake pops a forma di teiera e tazzina… I cake pops si stanno diffondendo sempre di più, infatti sono dei dolcetti molto carini, buoni da mangiare e semplici da creare. Ora vi spiego come ho realizzato i miei.
Ho sbriciolato una semplice torta allo yogurt, ne ho mescolato le briciole con una crema di mascarpone e nutella ed ho formato una serie di palline con il diametro di circa 4 cm.
Le ho fatte riposare in frigo per più di 1 ora.
Poi le ho ricoperte con della pasta di zucchero rosa, cercando di dare la forma necessaria (teiera e tazzina) e decorate con fiorellini e perline alimentari. Ed infine le ho attaccate allo stecco, che avevo precedecntemente acquistato nei negozi per cake design. Sono molto semplici da realizzare, ma di grande effetto!
E poi si possono fare in poco tempo e usando tutto quello che abbiamo in casa: pan di Spagna, biscotti, merendine, crema al burro, mascarpone, nutella, marmellata, …come più ci piace!