Ottobre 2016

Macarons

Due dischetti di meringa con farina di mandorle, farciti con una crema golosa: ecco i macarons. Famosissimi quelli di Ladurée che ormai si possono trovare anche a Roma e Milano, sebbene siano un dolce di origine francese. Vogliamo provare a farli in casa? Ci vorrà un po’ di attenzione e una buona ricetta Ecco quella …

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Pink Drip Cake Tutorial – Ricetta della torta Drip Cake

Pink Drip cake Pare che la Drip Cake abbia avuto origine in Australia… E’ la torta più trendy del momento. Basta guardarla per amarla, vedere il cioccolato che cola sulla torta e aver voglia di divorarla è un tutt’uno. Così in occasione del compleanno della mia sorellina ho deciso di provare a farla. Raccogliendo informazioni …

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Angry bird cookies tutorial – biscotti decorati in pasta di zucchero passo passo

Questi biscotti così colorati li ho realizzati per la festa di compleanno del mio nipotino…che neanche a dirlo…adora gli angry birds! Quando li ho messi tutti sul vassoio l’effetto finale era davvero carino! Se volete provare a farli anche voi, vi darò qualche consiglio: sono molto più facili di quello che sembra! Ci serviranno: pasta …

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Marshmallow Pops: soffici nuvole di marshmallow colorati e decorati

Marshmalow pops Pops…ovvero tutto quello che sta su un bastoncino: ci sono i cake pops (vedi ricetta su post cake pops), i cookie pops (vedi post precedente cookie pops), ma l’ultima moda del momento sono i Marshmallow pops! Oggi vi parlo proprio di questi splendidi dolcetti. Per realizzarli  servono: Marshmallows (tondi o quadrati), pasta di …

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Ciambelle fritte: la ricetta per fare delle ciambelle soffici e golose

Ciambella: basta la parola e ci viene già l’acquolina in bocca! Queste ciambelle fritte bisogna proprio provare a farle perché sono davvero tra i dolci più golosi. Con questa ricetta poi sarà anche facile realizzarle. Il risultato sarà un vassoio pieno di dolcetti soffici e morbidi per la gioia di grandi e piccini. Unico dettaglio: …

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Torta Topolino…torta mimosa decorata e farcita con fragole

Torta Mimosa Topolino La torta mimosa è una torta classica, qui  un po’ rivisitata perché decorata con il viso di Topolino in pasta di zucchero. Così è perfetta per il compleanno di un bambino. Si tratta di un pan di spagna farcito con crema pasticcera e fragole. Per realizzarla i passaggi sono questi: Preparare 2 Pan di …

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Bouquet di cupcakes – un modo originale di presentare i cupcakes per le feste di compleanno o altre ricorrenze

Un modo un po’ diverso di presentare i Cupcakes, è quello di presentarli come un bouquet. Ecco il necessario: cupcakes semisfera di polistirolo stuzzicadenti vaso 1 Inseriamo gli stuzzicadenti sulla semisfera 2 attacchiamo i cupcakes 3 possiamo appoggiare la semisfera su un vaso 4 decoriamo i cupcakes come preferiamo Per la ricetta dei cupcakes e …

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Torta Kinder Bueno – Kinder Bueno Cake…crostata al cacao farcita con crema di nocciole bianca, nutella e kinder bueno

Torta Kinder Bueno Adoro la cioccolata, e la Kinder mi riporta indietro all’infanzia…Questo dolce, la torta Kinder bueno, l’ho visto molte volte sul web e non ho potuto non rifarlo, rivisto a modo mio…E’ una torta che vi conquisterà al primo morso! In realtà si tratta di una crostata al cacao, ricoperta da crema alla …

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