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| Biscotti vaniglia e cioccolato |
Ecco un tipo di biscotti perfetti per la prima colazione: i biscotti vaniglia e cioccolato! Un abbinamento perfetto con il latte o con il tè del mattino!
Ai bambini piacciono molto, e ai grandi pure J…
Si possono preparare e conservare per alcuni giorni in un contenitore ermetico.
Ecco la ricetta…
Gli ingredienti:
· 250 gr di farina 00
· 100 gr di burro
· 120 gr di zucchero
· 1 uovo
· 30 gr di cacao
· 40 gr di latte
· vaniglia
· mezza bustina di lievito
· un pizzico di sale
Procedimento:
· Amalgamare insieme: burro, zucchero, vaniglia.
· Aggingere: uovo, latte, farina, lievito, sale.
· Dividere l’impasto a metà: su una metà aggiungere il cacao
· Lasciar riposare gli impasti per circa 15 minuti.
· Formare dei bastoncini lunghi circa 4/5 cm per ogni impasto
· Unire un bastoncino al cacao e uno alla vaniglia formando un cerchio
· Infornare a 180 gradi, forno statico, per circa 15 minuti
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| Biscotti vaniglia e cioccolato |
I biscotti sono pronti…provateli e fatemi sapere!