Ricetta della ciambella all’uva

Tanta uva in giro per casa, e nessuno che la mangia…

Un modo per toglierla c’è, farci un dolce. Sarà anche un modo per far mangiare la frutta più facilmente ai bambini.
Questa è una ricetta che a me piace molto, semplice ma molto buona.

 
 

Ingredienti:
Farina 220 gr
3 uova
Zucchero 120 gr
Burro 140 gr
Lievito: 1 bustina
Uva: Quanta ne abbiamo

Procedimento:
Lavorare insieme le uova con la farina, il burro fuso e lo zucchero, aggiungere il lievito.

Lavare l’uva, dividere ogni chicco a metà e togliere i semi.

Imburrare una teglia per ciambellone e versarvi l’impasto.

Infornare a 180 gradi, forno statico, per circa mezz’ora.

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