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Dicembre2016
31 Dic | Eliana | No Comments
27 Dic | Eliana | No Comments
Ricetta della Torta Pavlova – Pavlova cake – Gluten free
Quale modo migliore per chiudere un pranzo o una cena, se non addentando una fetta di questa Torta Pavlova…perfetta anche per gli intolleranti al glutine perché è senza farina😊! È la torta Pavlova, una delle mie preferite; il dolce ha una base di meringa croccante, di solito farcita con panna e frutta fresca. Se volete realizzarla …
Read More26 Dic | Eliana | No Comments
Panna cotta al caffè
La panna cotta è un dolce al cucchiaio, facile e veloce da preparare, che può adattarsi ad ogni occasione, un dessert dopo pranzo o un buffet. Questo dessert può essere aromatizzato come preferite: qui ho usato il caffè, e ho messo la panna in bicchierini monoporzione (formato bicchierino da caffè) Se volete preparare questo dolce …
Read More21 Dic | Eliana | No Comments
Omini di pan di zenzero
Omini di pan di zenzero: questo è il secondo post dedicato agli omini di pan di zenzero e cannella. Ho scoperto che ne esistono diverse versioni, questa ricetta è per dei biscotti dal sapore molto delicato. Devo dire che mi piacciono un sacco! Anche i miei bambini li adorano. Poi sono facilissimo da fare. Quando …
Read More4 Dic | Eliana | No Comments
Cheesecake fredda ai frutti di bosco, senza cottura
Cheesecake fredda ai frutti di bosco La cheesecake è un dolce tipico della tradizione americana, preparato con crema fresca di formaggio, la Philadelphia. Nel 1872 il lattaio americano William Lawrence produce per la prima volta un formaggio fresco pastorizzato che poi chiamò Philadelphia, come il nome della città dove era stato creato, e nel 1880 iniziò la grande diffusione di …
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