Marzo 2017

biscotti a tema pallacanestro

Tutorial boscotti pallone da basket, tutorial Basket Cookies

    Quest’anno la richiesta del mio piccolo per il suo nono compleanno è stata: festa a tema basket, ecco perché mi sono cimentata nella preparazioen di questi basket cookies.Originale come tema, perché la maggior parte dei bambini ama il calcio, il mio invece gioca a basket e quello sarebbe stato il tema della suo …

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Pasta frolla senza glutine, con farina di riso

Adoro la pasta frolla, ma ultimamente ho inziato a provare delle ricette alternative, come questa della pasta frolla senza glutine. Ma come si può preparare una buona pasta frolla senza glutine? Ho provato questa ricetta (ripresa da una ricetta di Montersino) e l’ho leggermente modificata. Devo dire che il risultato è buono, una pasta frolla …

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Cookies americani

Se penso al comfort food penso ai biscotti, se penso ai biscotti penso ai cookies americani, quelli con le gocce di cioccolato…sono davvero irresistibili, da mangiare uno dietro l’altro. Per farli ci vuole davvero poco, una ricetta piuttosto semplice e veloce. Ecco gli ingredienti per fare i Cookies americani: 300 gr di farina 1 cucchiaio …

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Castagnole alla ricotta fritte e senza burro

…Dire Castagnole vuol dire Carnevale…Ricetta antica e presente un po’ in tutta Italia quella delle castagnole; un dolce che va bene a colazione, merenda e cena! in pratica ogni momento è quello buono per mangiarle… Questa versione prevede la ricotta, che secondo me le rende più leggere e quindi più buone. Velocissime da fare…ecco gli …

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