Panettone fatto in casa…
Ricetta del panettone con lievitazione naturale.
17 Marzo 2017
Teapot Cake tutorial – Tutorial Torta Teiera
Teapot Cake Tutorial: era un po’ che volevo realizzarla, una torta a forma di teiera… Molto stile Inglese. E soprattutto una torta vera, senza polistirolo, come invece va tanto di moda adesso. E’ la Teapot Cake! Ecco come l’ho realizzata. Per fare la Teapot Cake ho usato diverse tecniche. Come struttura sono partita da due …
Tutorial boscotti pallone da basket, tutorial Basket Cookies
Quest’anno la richiesta del mio piccolo per il suo nono compleanno è stata: festa a tema basket, ecco perché mi sono cimentata nella preparazioen di questi basket cookies.Originale come tema, perché la maggior parte dei bambini ama il calcio, il mio invece gioca a basket e quello sarebbe stato il tema della suo …
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Torta di mele integrale
La torta di mele integrale è una delle mie preferite! Da mangiare a colazione, a merenda col tè o dopo cena, ogni momento è quello buono per questa torta. In questa versione è ” vestita” da torta dietetica. Il fatto che sia realizzata con farina integrale diminuisce sicuramente le calorie che contiene e soprattutto la …
Ciambella al caffè con farina integrale e zucchero di canna
Ricetta della ciambella al caffè perfetta per la colazione.
Ricetta della torta di carote – Carrot Cake
Se i bambini non mangiano verdura, un modo per fargliela mangiare è “camuffarla” in un dolce, come nella torta di carote. La carrot cake è anche un dolce tipicamente americano. Questa versione è poco dolce, ma molto buona. Vi consiglio di provarla e ora vi spiego come fare per prepararla. Ingredienti per la torta di …
Mousse ai tre cioccolati
La mousse ai tre cioccolati è un must per veri golosi…quindi anche per me! Il mix dei tre cioccolati insieme è davvero unico per chi ama la cioccolata. E poi è bella anche da vedere. E’ un dolce al cucchiaio, perfetto per una festa di compleanno o al termine di una cena. La ricetta che …
Pasta frolla senza glutine, con farina di riso
Adoro la pasta frolla, ma ultimamente ho inziato a provare delle ricette alternative, come questa della pasta frolla senza glutine. Ma come si può preparare una buona pasta frolla senza glutine? Ho provato questa ricetta (ripresa da una ricetta di Montersino) e l’ho leggermente modificata. Devo dire che il risultato è buono, una pasta frolla …
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Cookies americani
Se penso al comfort food penso ai biscotti, se penso ai biscotti penso ai cookies americani, quelli con le gocce di cioccolato…sono davvero irresistibili, da mangiare uno dietro l’altro. Per farli ci vuole davvero poco, una ricetta piuttosto semplice e veloce. Ecco gli ingredienti per fare i Cookies americani: 300 gr di farina 1 cucchiaio …
Baci Perugina al cioccolato bianco
San Valentino e i “Baci Perugina”sono per me un tutt’uno, così quest’anno vedendo parecchie ricette sul web ho deciso di farli in casa: Baci Perugina Homemade. Chi non ama i baci perugina? Io li adoro. La ricetta è molto facile e non ha bisogno di cottura. Io per variarla un po’ ho voluto fare la …
Castagnole alla ricotta fritte e senza burro
…Dire Castagnole vuol dire Carnevale…Ricetta antica e presente un po’ in tutta Italia quella delle castagnole; un dolce che va bene a colazione, merenda e cena! in pratica ogni momento è quello buono per mangiarle… Questa versione prevede la ricotta, che secondo me le rende più leggere e quindi più buone. Velocissime da fare…ecco gli …
Torta di mele senza glutine, con farina di quinoa
Ricetta della torta di mele senza glutine, con farina di riso e farina di quinoa