Chi non ricorda la pubblicità del famoso cornetto? E’ il cornetto che quest’anno festeggia 60 anni! Sì proprio quello, che ci ha accompagnato per tanti anni e del quale ancora possiamo sentire la pubblicità in TV. Se siete amanti di questo gelato perché non trasformarlo in una Torta? La Torta cuore di Panna! E’ un dolce semplice e veloce da fare. Sarà perfetto come dessert per le serate estive.
Ingredienti per realizzare la Torta gelato Cuore di Panna:
- Panna: 300 gr
- Latte condensato: 180 gr
- Yogurt alla vaniglia: 125 gr
- Biscotti secchi: 180 gr
- Burro 80 gr
- 100 gr di cioccolato fondente
- 50 gr di nocciole tostate
Come realizzare la Torta
Come prima cosa sarà necessario preparare la base: tritate finemente i biscotti, fondete il burro e e aggiungetelo ai biscotti sbriciolati. Amalgamate bene il composto. Mettete il composto in un teglia da 20 cm, col bordo a cerniera. Coprite bene la base e mettete in frigo affinché si compatti bene.
Poi si prepara il gelato:
Montate la panna, aggiungete il latte condensato e lo yogurt. Mettete il composto sopra la base e livellate bene. Mettete in freezer per due/tre ore.
Quando sarà compatto potete fare la decorazione. Fondete il cioccolato a bagnomaria o nel microonde e mettetelo sulla torta. Tritate le nocciole tostate e aggiungetele sopra la torta.
La vostra torta gelato alla panna e cioccolato è pronta! Si conserva in frigo.
Ricordatevi di tirarla fuori dal freezer 10 minuti prima di tagliarla e di non fare il bordo di biscotti troppo alto, altrimenti sarà più complicato tagliarla.
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