RICETTA DEL TORRONE AL CIOCCOLATO
E’ decisamente il torrone preferito da tutti!Il torrone al cioccolato con le nocciole. Da piccola potevo mangiarne in quantità industriali, col tempo per fortuna ho imparato a contenermi.
Ricordo i Natali a casa dei miei nonni dove il torrone al cioccolato non mancava mai, veniva tagliato e messo sul tavolo, e noi bambini golosi eravamo i prima ad assaggiarlo.
Ero alla ricerca di una ricettina facile facile, che però mi permettesse di fare un buon torrone al cioccolato in poco tempo e ho trovato proprio la ricetta che fa per me su Instagram , la ricetta che ho leggermente adattato è di @loveandcakebcn. Spero piaccia anche a voi.Vi serviranno pochissimi ingredienti.
Ricetta del torrone al cioccolato (Ricetta da salvare)Ingredienti:
- 350 gr Cioccolato fondente
- 370 gr Latte condensato
- 150 gr Nocciole tostate
- 30 gr Burro
- 15 gr Cacao amaro
Vi serviranno anche: 1 teglia rettangolare, dei fogli di carta da forno.
Procedimento:
- Tagliare a pezzetti il cioccolato e metterlo in una contenitore a bagnomaria sul fuoco per farlo fondere
- Unire il latte condensato
- Aggiungere il burro e il cacao continuando a mescolare
- Togliere dal fuoco e unire le nocciole tostate
- Mettere il composto su una teglia rettangolare foderata da carta da forno
- Utilizzate un altro foglio di carta da forno per appiattire bene la superficie del torrone
- Far raffreddare e solidificare per un paio d’ore, se necessario per abbreviare i tempi potete metterlo in frigo.
- Una volta freddo possiamo tagliare il torrone in barrette o quadrati.
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