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Lievitati
19 Apr | Eliana | No Comments
Cornetti alla crema di nocciole
Come realizzare dei morbidi cornetti ripieni di crema di nocciole
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14 Apr | Eliana | No Comments
Hot Cross Buns, panini dolci alla cannella
Come preparare gli Hot Cross Buns, panini dolci con cannella e uvetta
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20 Apr | Eliana | No Comments
Colomba Pasquale a lievitazione naturale con LiCoLi
Come fare la Colomba Pasquale a lievitazione naturale
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24 Mar | Eliana | No Comments
Danubio dolce alla crema di nocciole – un dolce lievitato soffice e delicato
Ricetta del Danubio Dolce alla crema di Nocciole, dolce lievitato soffice e delicato
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16 Mar | Eliana | No Comments
Colomba pasquale con lievito madre essiccato – Easter cake
Come fare una Colomba Pasquale con lievito madre essiccato
Read More16 Dic | Eliana | No Comments
Pandoro…home made :)
Altro esperimento di questo periodo natalizio è il pandoro fatto in casa…Ho trovato una marea di ricette a riguardo, ma ho voluto orientarmi sulla ricetta delle sorelle Simili, delle quali ho già sperimentato la ricetta del panettone con ottimi risultati…Questa ricetta prevede l’ uso di lievito di birra che permette di accorciare di molto i tempi …
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